Barlexikon


  • Melonenlikör
    Der wohl bekannteste Melonenlikör ist Midori Melon. Dieser grüne Likör wird aus Honig- und Cantaloupmelonen hergestellt und enthält 21 Vol.-% Alkohol. Details anzeigen »
  • Mezcal
    Der Mezcal, Mescal oder Meskal ist eine mexikanische Spirituose mit typischerweise 40 Vol.-% Alkohol. Mezcal wird aus…
  • Midori Melon
    Midori melon liqueur ist ein fruchtig-aromatischer Likör mit Melonengeschmack, der vom japanischen Getränkehersteller Suntory produziert wird. Er wird…
  • Muskatnuss
    Die Muskatnuss ist der Samen des Muskatbaums (Myristica fragrans), der in den tropischen Regionen beheimatet ist, insbesondere auf den Molukken, einer…
  • Orangenblütenwasser
    Hoch aromatisches Extrakt der Orangenblüten, unter anderem für den Ramos Gin Fizz. Details anzeigen »
  • Oregano
    Oregano ist eine aromatische Kräuterpflanze, deren Blätter als Gewürz in der Küche verwendet werden. Der wissenschaftliche Name für Oregano ist Origanum…
  • Orgeat
    Orgeat ist ein Sirup mit Mandel-Geschmack, der oft mit Orangenblütenwasser oder Rosenwasser verfeinert wird. Er findet vor allem bei der Zubereitung von…
  • Pama
    Der Granatapfel ist eine legendenbehaftete, mythische, auch mystische Frucht, die bereits in den frühen Sagen und Legenden Erwähnung findet. Gleichzeitig ist…
  • Papaya
    Die Papaya ist eine tropische Frucht, die aufgrund ihres süßen Geschmacks und saftigen Fleisches beliebt ist. Sie stammt ursprünglich aus den tropischen…
  • Parfait Amour
    Likör aus Veillchen und anderen Blüten. Details anzeigen »
  • Parmesan
    Parmesan, auch als Parmigiano-Reggiano bekannt, ist ein berühmter italienischer Hartkäse. Er stammt aus den Regionen Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna und…
  • Passoã
    Passoã ist ein fruchtiger Likör mit einem exotischen Geschmack. Er wird aus Passionsfrucht hergestellt und hat einen süßen, leicht säuerlichen Geschmack mit…
  • Pastis
    Pastis (aus dem Provenzalischen pastís für Mischung) ist eine Spirituose aus Anis mit Ursprung in Frankreich und enthält typischerweise 40 bis 45…
  • Patxaran
    Pacharán ist ein Anis-Schlehen-Likör, der seit dem Mittelalter in Navarra weit verbreitet ist. Der Likör ist heute in ganz Spanien bekannt und erhältlich,…
  • Peach Brandy
    Peach Brandy wird aus Pfirsichen hergestellt. Diese werden zunächst (mit Kern) zerkleinert und gepreßt. Die Preßrückstände ziehen einige Zeit unter Zusatz von…
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