Rezept Continental Sour


Zutaten

6 cl Whiskey (Bourbon)
3 cl Zitronensaft
2 cl Zuckersirup
1 Eiweiß
2 cl Portwein
Rezept für Portion(en)

Glas

Tumbler

Genauer hingeschaut ...
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  • Alkoholgehalt 21,5 Vol.-%
  • Zubereitung 4 min
  • Gesamtzeit 4 min
  • Schwierigkeit
  • Kategorie Sours, Fizzes, Collins

Zubereitung

  1. Whiskey, Zitronensaft, Zuckersirup und Eiweiß ohne Eis in einen Shaker geben und kräftig shaken.
  2. Einige Eiswürfel dazugeben und erneut kräftig shaken.
  3. In das Glas abseihen.
  4. Den Portwein langsam auf den Drink gießen, dass sich die Zutaten nicht vermischen.
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