Rezept Apple Cinnamon Smash

Eingetragen von nutzer62839.

Zutaten


4 cl Zacapa Rum (braun)
3 cl Zimt-Vanille- Apfellikör
2 cl Zitronensaft
2 cl Ahornsirup
1 Stk. (vegane Alternative = Kichererbsenwasser) Eiweiß
Rezept für Portion(en)

Garnitur


Getrockneter Apfelring

Glas


Tumbler

Genauer hingeschaut ...
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  • Alkoholgehalt 20,3 Vol.-%
  • Zubereitung 3 min
  • Gesamtzeit 3 min
  • Schwierigkeit
  • Kategorie Sours, Fizzes, Collins

Zubereitung


  1. Alle Zutaten in den Shaker und für ca. 10 Sekunden auf Eis shaken.
  2. Einfach in den mit Eis gefüllter Tumbler abseihen und mit einem getrockneten Apfelring dekorieren.

Geschmack


Erfrischend (leicht süß)

Geschmack (beta)


sehr süß, extrem sauer

Informationen


Apfel-Zimt-Vanille Likör am besten selber machen. Apfel-Zimt-Likör • 1,5 l Apfelsaft, naturtrüb • 250 g brauner Zucker • 2 Zimtstangen • 1 Vanilleschote • 700 ml weißer Rum 1. Den Apfelsaft und den braunen Zucker in einem großen Topf verrühren und zwei Zimtstangen hinzugeben. 2. Die Vanilleschote längs in zwei Hälften schneiden und ebenfalls zum Saft hinzugeben. 3. Den Saft aufkochen lassen. Zwei Minuten köcheln lassen. Dann von der Hitze ziehen und komplett auskühlen lassen. 4. Den Saft nun durch ein feinmaschiges Sieb gießen. Evtl. auch zwei Mal. 5. Nun nur noch den Rum unterrühren und anschließend in schöne Flaschen abfüllen.

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