Rezeptgruppe: Cocktails

Cocktails heißt wörtlich übersetzt "Hahnenschwanz". Der Ursprung dieses Namens liegt in Amerika, wo es Sitte war, nach den Hahnenkäpfen zu Ehren des Gewinners "On The Cock's Tail" einen Drink auszugeben. Cocktails sind Shortddrinks, das heißt, sie umfassen in der Regel maximal 8cl Flüssigkeit. Sie bestehen aus Spirituosen, Likören, Süd-, Süß- oder Dessertweinen, Früchten und Fruchtsäften und werden eiskalt serviert.