10 Cocktailrezepte für Silvester
Ob man das alte Jahr verabschieden oder das Neue feierlich begrüßen möchte, auf einer Silvesterparty findet sich definitiv ein Anlass, um ein paar besondere Cocktails zu genießen. Damit die Feier nicht im Trockenen stattfinden muss, hier 10 Vorschläge, welche Cocktailrezepte sich für Silvester besonders eignen:
Der Sektcocktail
Ein klassischer Sektcocktail, der sich für jeden feierlichen Anlass eignet, ist der Bellini. Als Alternative zum Pfirsichmark kann auch Pfirsichsaft oder Pfirsichlikör verwendet werden.
Der Klassiker
Ebenfalls ein Sektcocktail: der Champagner Cocktail Modern. Dieser ist zwar im Vergleich zum Champagner Cocktail Classic etwas "komplizierter", aber schon der Orangenlikör lohnt sich auf jeden Fall.
- Champagner Cocktail Modern SektcocktailsZutaten: 1 Stk. Würfelzucker, 1 cl Orangenlikör, Grand Marnier Cordon Rouge, 1 cl Cognac, 3 Spritzer Angostura, Champagner
Der Sommerdrink
In 2011 war der Aperol Sprizz der Sommerdrink schlechthin. Und noch immer ist dieser nicht ganz wegzudenken.
- Aperol Spritz Sours, Fizzes, CollinsZutaten: 6 cl Prosecco, 4 cl Bitter Aperitif, Aperol, 1 Schuss Soda
Der Süße
Schon etwas älter, aber für eine Silvesterparty immer noch aktuell: Long Kiss Goodnight - ein cremig-süßer Cocktail mit Licor 43.
- Long Kiss Goodnight CocktailsZutaten: 2 cl Vanillelikör, Licor 43, 2 cl Tequila (silver), 2 cl Sahne, 4 cl Mangosaft, 1 Spritzer Zitronensaft, 1,5 cl Erdbeersirup
Der Sahnige
Ein weiterer sahnig-süßer Cocktail ist der Vanilla Touch. In diesem kommt vor allem die Kombination aus Licor 43, Galliano und Zimt sehr gut zur Geltung - sahnig-süß eben.
- Vanilla Touch Tropical DrinksZutaten: 4 cl Wodka, 2 cl Vanillelikör, Licor 43, 1 cl Vanillelikör, Galliano Vanille, 3 cl Sahne, 10 cl Pfirsichsaft, Prise Zimt
Der Fruchtige
Ein fruchtiger Cocktail ist der Southern Ginger, welcher durch den Pfirsichsaft eine besondere Note erhält.
- Southern Ginger LongdrinksZutaten: 4 cl Whiskylikör, Southern Comfort, 2 cl Gin, 4 cl Pfirsichsaft, 1 cl Zitronensaft, Ginger Ale
Der Whiskey-Cocktail
Neben all den fruchtigen und sahnigen Drinks sollte man die eigentlichen Cocktails nicht vergessen. Und was eignet sich besonders zum Feiern, Entspannen, Genießen, Zurückblicken? Genau, Whiskey. Einer der bekanntesten Cocktails (genauer gesagt Whiskey-Cocktails) ist der Manhattan. Wenn wir einmal bei Whiskey sind: der New Yorker ist hier ebenfalls zu empfehlen.
- Manhattan AperitifsZutaten: 4 cl Whiskey (Canadian), 2 cl Wermut Rosso, 2 cl Wermut Dry, 1 Spritzer Angostura
Der Sour
Neben Whiskey sollte auch Gin erwähnt werden, wenn es um feierliche Anlässe geht. Gin in Verbindung mit Zitronensaft und Zuckersirup führt zu einem Gin Sour: etwas leichter, weniger süß und trotzdem eine ausgeprägte Gin-Note. Weitere Sours sind unter anderem der Whiskey Sour oder auch der Aperol Sour.
- Gin Sour Sours, Fizzes, CollinsZutaten: 5 cl London Dry Gin, Bombay Sapphire, 3 cl Zitronensaft, 2 cl Zuckersirup, Monin
Der Alkoholfreie
Nicht zu vernachlässigen sind auch die alkoholfreien Cocktails. Hier ist es recht einfach, einen passenden Drink zu finden, denn bei der riesigen Auswahl ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ein besonders fruchtiger Drink mit Cranberrysaft ist der Cranberry Lime:
- Cranberry Lime AlkoholfreiZutaten: 2 cl Limettensirup, 2 cl Limettensaft (frisch), 8 cl Cranberrysaft, 6 cl Tonic Water
Der Ausgefallene
Eine etwas ungewöhnliche, aber dennoch schmackhafte Kombination mit Cola ist der Jamaica Cola. Was ist daran besonders? Einfach mal ausprobieren.
- Jamaica Cola Fancy DrinksZutaten: 2 cl Rum (braun), 2 cl Bananenlikör, 2 cl Apricot Brandy, 2 cl Lemon Squash, Cola
Mixable.de möchte sich an dieser Stelle noch einmal bei allen Besuchern und Mitwirkenden bedanken und wünscht allen eine angenehme Silvesterparty und einen guten Rutsch ins neue Jahr! Prost!